奥行き1mの果樹園

狭い庭で家庭菜園。完熟の果物を味わいたくて、小さな苗木から育てはじめ、美味しい実がなるようになりました。季節の花や野菜も育てています。庭に来る生き物や雑草も大切な仲間です。

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ヒガンバナ科の植物~ハナニラ(イフェイオン)

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ハナニラ(花韮)という名前ですが、華やかな花を咲かせます。茎や葉に刺激を与えるとニラのような匂いがすることから付けられた名前ですが、英名のスプリングスターフラワーの方がお似合いです。他にイフェイオン、セイヨウアマナ(西洋甘菜)ヒガンバナ科(ユリ科から移行)ハナニラ属の多年草です。南米原産で明治時代に観賞用として渡来し帰化しました。

特徴

ハナニラはお日様を追いかけます。太陽がない時は開きません。ヒマワリはお日様を追いかけて顔を向けますが、これは花が追いかけるのではなく、まだ若く成長している時はお日様が当たっていない側の茎が伸びることで起きることだそうです。

鱗茎からニラのような10~25cmの線形の葉を出します。葉は立ち上がらずに地面に寝るように伸びます。鱗茎は直径2cmで白色。

花期は2~5月。花は茎や葉と違って微かに甘い香りがします。葉の間から15cm程の花茎を出し、茎頂に花径3cmの花を一輪付けます。

花弁の裏側の褐色の筋が目立ちます。膜のような鱗片が緩く巻いています。花色は白色、薄紫色、青紫色など。

花筒は1.2cmの円錐形、花弁の中央にくっきりと紫色の筋が入っています。花弁に見える外側の3枚が萼(外花被片)内側3枚が花弁(内花被片)です。

雌しべ1本。雄しべ6本。黄色い葯が見えます。長い雄しべ3本は花弁から覗いていますが、短い3本は花筒内にあります。

果実

果実が付きました。

1cmの円筒形のそう果を付け、種子は2mmの黒色、楕円形です。地上にあるのは春のみ、自然に葉が枯れていきます。植えっぱなしで手間いらずの植物です。増えすぎを心配するほど丈夫です。増やすには10月に球根を植えるか種を蒔きます。

毒あるの‽

ハナニラは食べると下痢を起こすという記事がありました。有毒ではないけどまずいという記事もありました。ニラと間違えて水仙の葉を食べて中毒になる人がいて注意喚起されていますが、それほどの大事にはならないようです。でもワンちゃんには気を付けてあげた方がいいかもしれません。

食用のにらの花は

同じヒガンバナ科ニラ属の食用の花です。

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